За да се справим със суровата храна, имаме нужда от силен храносмилателен огън. Някои суровоядци страдат от минерални дефицити, повишена киселинност, газове, загуба или покачване на килограми. Ако суровата храна не е сдъвкана добре, се отделят по-малко ензими от панкреаса. При това в червата протичат ферментационни процеси, с ферментация на дрожди и образуване на отровни вещества.
Това води до увреждане на черния дроб и кисели изпражнения. При здравия човек изпражненията са почти без миризма. На стомаха действат добре храните с жълт цвят, сладък вкус и приятен аромат, които стимулират отделянето на стомашни и храносмилателни сокове. Важно е да сме спокойни и хармонични, когато се храним и да не бързаме. Неспокойствието, гневът, кариеризмът и прекалената чувствителност изтощават стомашната енергия.
При проблеми със стомаха са полезни храни с жълт и оранжев цвят като моркови, тиква, картофи, ябълки, круши и др. Стомахът е най-активен между 7 и 9 часа сутрин, когато е обичайното време за закуска. Ако тогава се появят болки или това е времето на хроничните оплаквания, това е признак, че стомашната енергия е слаба. Вечерта и през нощта значително намалява производството на стомашна киселина и жлъчка, затова късното хранене вечер и нощем е нездравословно, влияе негативно на съня и предразполага към заболявания. Ако се храним вечер след 19 часа, когато стомахът е най-слабо активен, храната не се усвоява правилно и започва процес на ферментация.
Далакът е орган, свързан с имунната система, кръвта и кръвоносната система. Според китайската медицина далакът е органът – разпределител на течностите в организма. Той разпределя водата в органите и съединителната тъкан, докато бъбреците изхвърлят излишните течности и отпадни вещества. Натрупването на вода в тъканите – отоците са свързани с функцията на далака. Слабата съединителна тъкан също се дължи на слаб далак. Често в организма има неравномерно разпределение на отпадъчните вещества, което може да се прояви като целулит. В тези участъци са ангажирани имунните клетки и лимфните възли. В тях има белтъчни отлагания, които се свързват с водата и се образуват отоци.
Образуването на отоци води до усещане за напрежение, натиск, главоболие, мигрена, засягане и възпаляване на мускули и стави. Дори при млади хора често разпространено е образуването на отоци. Торбички на очите при ставане сутрин, могат да са свързани с консумация на определени храни на вечеря като силно протеинови и сурови храни. Възможно е някоя от тези храни да действа като алерген и затова да има отоци сутрин. Далакът е най-активен сутрин между 9 и 11 часа, той помага за образуването на храносмилателни ензими. Той захранва мозъка с енергия, затова това време на деня е най-подходящо за учене.
Увреждащи за далака са недоволството, тревогите, задържаните емоции, храните с бяло брашно. Укрепващи са жълтият цвят и откровеността. Полезни за далака са горчивите вещества и растения като ендивия, цикория, къдрава салата. Панкреасът има важни роли като секреция на хормони и храносмилателни ензими. Произвежда храносмилателни ензими за разграждане на въглехидратите – амилаза, трипсиноген и химотрипсин за разграждане на протеините и липаза за разграждане на мазнините. Тези ензими се отделят в дванадесетопръстника откъдето в тънкото черво приключва разграждането и започва абсорбцията на хранителните вещества.
Отделно панкреасът има ендокринна функция като произвежда хормоните инсулин и глюкагон. Инсулинът регулира нивото на глюкозата в кръвта, а неговия дефицит води до диабет. Инсулинът е важен за храненето на клетките и за транспорта на хранителни вещества към тях. Глюкагонът при понижаване нивото на кръвната захар, стимулира чернодробните клетки да превърнат гликогена в глюкоза, която се отделя в кръвния поток. Панкреатичният сок съдържа бикарбонати, които неутрализират киселинността на храната, която идва от стомаха. При нарушение в панкреаса може да има образуване на газове, подут корем, нарушено храносмилане, диария, отслабване на тегло, предразположеност към алергии към храни, газове, които притискат диафрагмата и това може да доведе до нарушения в сърдечната функция. Обилното хранене с много белтъчини затруднява панкреаса.
Липсата на цинк също така нарушава производство на ензими и инсулин. Панкреасът е активен между 9 и 11 часа преди обяд, тогава се произвежда панкреасния сок, който осигурява необходимите ензими за обяда. Увреждащи за панкреаса са егоизма, липсата на вяра, продукти от бяло брашно, наличие на геопатогенни зони в спалнята. Укрепващи са жълтия цвят и храните с горчиви вещества. Полезни са всички горчиви салати, брюкселско зеле карфиол, сладки кестени и кестеново брашно.
Каква е вашата реакция?
