След двегодишно прекъсване Празникът на сланината и греяната ракия в Априлци се завръща, като вече ще е с продължителност не един, а два дни. Организаторите от Общината са предвидили разнообразна програма с нови участници и ще очакват гостите на планинския град на 11 и 12 февруари, съобщава за БТА кметът на Априлци Тихомир Кукенски.
В съботния ден празникът ще започне в 9:00 часа с изпълнения на гайдарския състав от село Челопеч „Родопски полъх“ с ръководител Стоян Маджаров. Сред гостите ще бъдат Валя Балканска и Петър Янев.
Предвидени са и кулинарни конкурси с участието само на местни производители: „Надпревара за най-вкусна и крехка сланинка“, „Кулинарна изложба – базар за ястия със сланина“, „Конкурс за домашна ракия – ароматна, идеална на градус, чудесна на вкус“.
На празника ще има и дегустации. Всички посетители имат възможност да вкусят от т.нар. бабина гозба, приготвена в големия „чорбаджийски тиган“ от 30 кг. сланина, 500 яйца и 30 кг. праз лук.
Тази година няма да бъде спирано движението по републиканския път, както при предходните издания на празника, добави Кукенски.
