Диетата с по-малко калории е сред най-популярните подходи за отслабване. Някои храни обаче могат да са много полезни в малки количества. Ядките например улесняват метаболизма заради сложния си хранителен профил. Затова и бадемите могат да помогнат за отслабване, като увеличат полезните мазнини в кръвта.
Според новите резултати на учени от Щатския университет на Апалачите в Канаполис участниците, които са изяждали само по 57 гр. бадеми дневно, са имали повече полезни мазнини в кръвта след тренировка. Освен че променят метаболизма, те намаляват възпалението и стреса в организма.
Молекулата, на която се дължи този ефект, е 12,13-diHOM. Тя въздейства положително върху метаболизма. В групата, която приемала ядки, нивото й било с 69 процента повече, отколкото в контролната група.
В изследването са участвали 38 мъже и 26 жени. Експериментът продължил един месец. Половината трябвало да ядат ядки, а останалите зърнено блокче със същите калории. Те не тренирали редовно, а само 150 минути с умерено натоварване един ден, или по 75 минути през два последователни дни.
Каква е вашата реакция?
