Вафлите у нас са пълни с палмово масло, химикали и захар. 5-7 вафли могат да набавят на човек всички нужни калории за деня – в тях има много енергия, но малко протеини витамини и минерали, установи изследване на асоциация „Активни потребители“.
Организацията е изследвала 31 марки на пазара, в 28 от тях има съдържание на палмово масло.
„По-лошото е, че в тези че продукти се влага палмово масло. Точно този вид палмово масло е вредно за здравето“, коментира в „Тази сутрин“ Богомил Николов от „Активни потребители“.
Той уточни, че в Европейския съюз вече има приет регламент, който ограничава влагането на палмовите мазнини до 0,5% от общото тегло на продуктите, но има отлагателен период.
Николов предупреди също, че само две или три марки са посочили, че палмовото масло е хидрогенирано, а то няма как да не е, защото впротивен случай вафлите ще се разтекат.
