Софиянци ядат най-скъпото сирене в страната, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържища (ДКСБТ) за цените на едро през изминалата седмица. Според данните в столицата цената на млечния продукт по борсите достига цена от 13 лева за килограм, докато в област Добрич същият продукт може да бъде закупен дори за 4,88 лв./кг. В Сливен цените на кравето сирене започват от 5,40 лева за килограм, във Варна от 6 лева, в Хасково и Стара Загора – от 6,10 лв./кг.

Именно кравето сирене е и продуктът, който според данните на ДКСБТ е поскъпнал най-много през седмицата преди Коледа – с 24 стотинки за килограм. Средната цена на млечния продукт на едро вече е 8,66 лв./кг, докато в магазините на дребно цената му е поне с лев два по-висока. С 11 стотинки за килограм поскъпват и имитиращите сиренето млечни продукти, като те вече се търгуват на цени от над 4 лева за килограм.