Поскъпването на хляба е неизбежно заради растящата цена на тока, на транспорта и на пшеницата. Това заяви по БНТ председателят на Федерацията на хлебарите и сладкарите в България Мариана Кукушева.

Тя смята, че увеличението ще е факт до края на годината. Кукушева коментира още, че ръстът в цените ще е различен за продуктите на различните производители, тъй като някои предприятия все още намират резерви в бюджета си.

В момента хлебарите преговарят с хранителните търговски вериги за новите цени на насъщния хляб. Тя допълни, че тази седмица в мелниците у нас ще влезе пшеница от новата реколта, чиято цена на световните пазари е с около 50% по-висока от миналата година.

Поскъпване заради растящата цена на тока се очаква и при рибата и рибните продукти, обяви изпълнителният директор на Асоциацията на производителите на рибни продукти Ивайло Господинов.